buchette cendrée, lait cru

La Buchette cendrée au lait cru de chèvre est fabriqué par la fromagerie Le Pic à Penne (81).
Fromage de chèvre à pâte molle de type lactique, très fondant en bouche.
La forme de buche est facile à découper, se sert en tranches.

La Fromagerie Le Pic travaille avec les chèvres de la ferme et un réseau d'éleveurs à proximité. L'ensemble des chèvres profite d'une alimentation saine, riche, naturelle et variée.